منتدى شباب منية سندوب


 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل المسقعة من إعداد محمد نبيل ناصر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mohamed nabil
منياوى نشيط
منياوى  نشيط


الإسم : محمد نبيل عبدالله ناصر
الإقامة : منية سندوب شارع النواصرة
نقاط التميز : 843
عدد المشاركات : 188
ذكر
العمر : 26
تاريخ التسجيل : 22/11/2009

مُساهمةموضوع: طريقة عمل المسقعة من إعداد محمد نبيل ناصر   الثلاثاء 09 فبراير 2010, 11:15 pm

السلام عليكم
موضوعي هو
طريقة عمل المسقعة من إعداد محمد نبيل ناصر

طريقة عمل المسقعة من إعداد محمد نبيل ناصر









طبق المسقعة من إعداد الشيف نبيل عبد الله
المقادير




- كمية من الباذنجان والفلفل الأخضر يتم تحميرهما في الزيت.





- ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.





- ملعقة صغيرة ثوم مفري.





- ملح، فلفل، وقليل من الشطة الحمراء المطحونة.





- ملعقة متوسطة زيت.





- ملعقة متوسطة خل أبيض.




الطريقة




-
يحمر الثوم المفري في الزيت حتى يصفر لونه. ثم نضيف اليه الخل ثم صلصة
الطماطم المذابة في نحو كوب من الماء، والشطة الحمراء والفلفل الاسود
والملح.






- غطي الإناء وهدئي النار وأتركي الخليط حتى يغلظ قوامه ويطفو الزيت على سطح الصلصة.





-
أضيفى الباذنجان والفلفل. واتركيهما على النار حتى يختلط المقدار ببعضه ثم
أرفعي الاناء من على النار واتركيه حتى يبرد ويقدم مع البطاطس المحمرة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل المسقعة من إعداد محمد نبيل ناصر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شباب منية سندوب :: شبابنا :: واحة الأسرة-
انتقل الى: