منتدى شباب منية سندوب


 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 شوارما لديدة بزااااف بالصور + الصلصة الخضراء

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mallak
منياوى نشيط
منياوى  نشيط


نقاط التميز : 84
عدد المشاركات : 187
انثى
العمر : 16
تاريخ التسجيل : 12/11/2008

مُساهمةموضوع: شوارما لديدة بزااااف بالصور + الصلصة الخضراء   الجمعة 18 ديسمبر 2009, 3:55 pm

اسفة الكلام باللهجة المغربية عجزت اني اترجمه الي مش فاهم حاجة اشرحله
بالنسبة لهاد الوصفة لديدة بزااف و الطريقة ديال المطاعم كتبهالي واحد السيد اول شيء نحضره الماريناد فاش تاترقد الشوارما ناخده اللحم او الدجاج نقطعوه ايفيلي من الاحسن واخا انا مال درتهاش و نقطعه البصلة الثومة الزيت البلدية والرومية و الموطارد ومطيشة ديال الحك و المعدنوس الملحة وليبزار وقعقلة و الجوزة انا عوضتها curry وقالي ديري واحد الثوابل سميتهم دعبل ساعة ما لقيتهمش في مرجان درت ثوابل الدجاج والفلفلة حمراء وشوشية ديال السودانية حسب الدوق و كاين اللي تايزيد فيها القرنفل حسب الدوق انا ما درتوش و الا جاتكم الصلصة خاترة بزاف خففوها بشوية ديال لماء و كل ما رقدات واخا كاع تبات كل ما كان افضل من بعد نقليوهاا وملاحظة فوق ما تبان لكم المقلة تاتلصق زولو منها ديك الخليط وغسلو المقلة وعاوتاني ردو الخليط يتحمر صافي منين يطيب نحلو الرغيف في النصف نعمروو الحشوة اللي خصها تكون مشحرة مزياااااان وما فيهاش الماء باش ماتقطعناش الخبز ونديروها و نسقيوها بالصلصة الخضراء وعاود نديرو من الفوق الحشوة الاولى ونبرسيوها في اله بانيني و الف هنااااااا وشفااا



[img:7c70]http://www.bintlmaghreb.com/vb/%3Ca%20href=http://up.arab-x.com/%20target=_blank%3E[/IMG]

















بالنسبة لطريقة الصلصة الخضراء اكيد كلكم تاتاكلوها في المطاعم مع الفريت تاناخده الحليب والمعدنوس زايد شوية و ثومة طرف واحد والملحة والابزار ونطحنوها في مولينيكس انا درت كاس كبير ديال الحليب ومن بعد نضيفه المايونيز وضربوها بالطراب اليدوي عينكم ميزانكم المهم تاتكون خفيفة شوية







اللهم اني كان رزقي في السماء فأنزله وان كان في الارض فأخرجه
وان كان بعيدا فقربه وان كان قريبا فيسره وان كان قليلا فكثره وان
كان كثيرا فبارك فيه وان كان معسرا فيسره وان كان خبيثا فطهره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
moon light
مشرفة عامة
مشرفة عامة


نقاط التميز : 2586
عدد المشاركات : 896
انثى
العمر : 27
فصيلة الدم : B+
تاريخ التسجيل : 27/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: شوارما لديدة بزااااف بالصور + الصلصة الخضراء   الجمعة 18 ديسمبر 2009, 5:34 pm

حرام عليكي اللي بتعمليه فينا دا

انتي هتخلينا نتبطر ع الاكل المصري اللي حرق قلبنا من يوم ماوعينا ع الدنيا

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

بس بجد اكلات كتير حلوة بس للاسف مكونتها مش كلها موجوده عندنا هنا

كان زماني جربت فيكوا بقي بحق وحقيقي بدل ما هو صور

يسلموا ايديكي وتقبلي مروري






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
mallak
منياوى نشيط
منياوى  نشيط


نقاط التميز : 84
عدد المشاركات : 187
انثى
العمر : 16
تاريخ التسجيل : 12/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: شوارما لديدة بزااااف بالصور + الصلصة الخضراء   الجمعة 18 ديسمبر 2009, 10:06 pm

بصي حبيبتي مكوناتها والله سهلة جداااا وموجودة ف يكل مكان انت ممكن بس ما فهمتش اللهجة عشان كتبت بالمغربي الرغيف اللبناني او العيش موجود في كل مكان بالعالم بصي بناخد قطع دجاج او لحمة او ديك رومي بنثبلها ببصل وثوم وملعقة كاتشب مستطردة او خردل زيت زيتون وزيت عادية قرنفل لو موجود صلصة طماطم قصبر و بقدونس الثوابل السبعة لو عارفااها اوبابريكا و فلفل اسود جوزة الطيب شطة curry ده زي الكركم و لو كانت الصلصة ثقيلة بنخففها بمية و نرقد فيها اللحم و الدجاج و بعدين بنقلي الخليط كويس حتى ينشف من الماء و نحشي الرغيف و بعدين نعمله في الة الشوارماا

بالنسبة للصلصة بناخد كوب لبن و بقدوونس وثوم واحد ملح فلفل اسود بنخلطهم ف يالخلاط وبعدين بنضيف بشوكة مايوونيز المهم الصلصة تكون خفيفة الصلصة ده رهيبة مع البطاطش المقلية و المشويات و السندوتشات و الف عافية على قلوووبكم






اللهم اني كان رزقي في السماء فأنزله وان كان في الارض فأخرجه
وان كان بعيدا فقربه وان كان قريبا فيسره وان كان قليلا فكثره وان
كان كثيرا فبارك فيه وان كان معسرا فيسره وان كان خبيثا فطهره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
شوارما لديدة بزااااف بالصور + الصلصة الخضراء
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شباب منية سندوب :: شبابنا :: واحة الأسرة-
انتقل الى: